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ホルモン揚げ

 

出典元:食べログ 旅浪漫さんの投稿より

皆さんは「ホルモン揚げ」と聞いて焼肉などで扱うホルモン(動物の内臓)を思い浮かべましたか?

富岡市のB級グルメとしても名高い「ホルモン揚げ」正体はなんと、ちくわです。

ちくわ揚げソースをあえただけなのですがこれがとっても美味しいのです。

「岡重肉店」さん他、富岡製糸場周辺にあるお店などで販売されていますので、観光しながら食べ歩きなんていかがでしょう。

 

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