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炭ラーメン

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出典元:群馬B級スポットさんより

南牧村(なんもくむら)の磐戸(いわど)という場所にある民家のような素朴なたたずまいのお店が今話題となっています。

この「千歳屋」さんでは、見た目も珍しい炭を使った料理を提供しているという数少ないお食事処です。

スタッフ一押しのメニューはやはり「炭塩ラーメン」です。

さっぱりしているけど、どこかまろやかな味わいとなっています。

他にも炭ギョーザ炭ソースヤキソバなどがあります(もちろん普通のメニューもあります)。

 

 

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